Dia maravilhoso com o Chef Zeca Baldarena.em uma das oficinas da culinária Glúten Free.
Agradável, gostoso, hummmm!!! saboroso. Foi nos apresentado as massas sem glúten da Sto Dom. Vale a pena, aliás, vale muito a pena, pois tem uma variedade incrível de sabores, são além de tudo saudáveis pois são enriquecidas com farinha de maçã, linhaça dourada e inhame. Esta mistura resulta em uma massa leve e saborosa. Algumas delas são um luxo só, coma a Bufalina, recheada com mussarela de búfala,a Zucca, recheada com musseline de abóbora e parmesão, o Tortelone, esta é divina, recheada com ricota, passas e nozes. Gente é de dar água na boca.
Eu provei algumas e não tem igual, simplesmente é muito bom, entre no site e se deliciem.
Esta oficina foi dada na loja do Mundo Verde das Perdizes. Você que mora na região ou passa por lá não deixe de entrar, por dois motivos. Primeiro, porque tem de tudo para seu "bem estar,"são mais de 5000 itens, entre grãos, alimentos sem glúten, sem lactose (celíacos), orgânicos, funcionais, enfim tudo para uma vida saudável.
O segundo é os proprietários, dona Yone e seu João e seus funcionários, que oferecem outro tipo de bem estar. O da alma e do coração, são peritos em deixar seus clientes como que em casa, Lá você não tem pressa, tudo é explicado, e se diz que não tem algo, logo o produto está em sua mão, pois é dificil não ter.
Mundo Verde Perdizes Perdizes@mundoverde.com
www.santodomsemgluten.com.br
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