âme de la terre

Bolo para diabéticos

Ingredientes:
3 xícaras de bananas madura picadas
3 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo de canola
Bater todos os ingredientes no liquidificador

Ingredientes secos:
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 de xícara de flocos de aveia
1/2 xícara de passas
1 colher (sopa) de fermento em pó
canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparo:
Em um recipiente misturar os ingredientes batidos nos ingredientes secos. Colocar em uma fôrma redonda untada e levar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30min